为保障学校师生食品安全，健全食品安全管理制度，明确食品安全工作责任，加强食品安全管理，根据《重庆市市场监督管理局 重庆市教育委员会关于建立学校及幼儿园集中用餐食品安全岗位责任制度的通知》（渝市监发〔2021〕14号）要求，我校于3月8日召开校长办公会，讨论通过了《重庆工商大学集中用餐食品安全岗位责任制度》，将上级部门对校园食品安全要求进行细化、分解，明确从校长到一般食品安全从业人员等相关责任人员的食品安全工作任务；对校园食品安全主体责任、第一责任、主要责任、直接责任等进行清晰地界定，确保做到责任落地、落实。3月19日下午，我校在博智楼7200报告厅召开培训会，后勤处处长沙云对《重庆工商大学集中用餐食品安全岗位责任制度》逐条、逐项并结合案例进行培训讲解，要求每个岗位做到人人知晓、责任清楚、任务明确。后勤处饮食科，校内各餐饮公司负责人、幼儿园负责人、各食堂经理、各食堂班组骨干人员等200余人参加了培训会。